В МОУ СОШ №10 04.09 2023 в 8.30-9.00  была проведена проверка качества питания в столовой  школьной комиссией и группой родительского контроля 
В ходе проверки установлено:
Горячее питание предоставляется всем обучающимся школы с 1- 11 класс.
 В столовой  школьникам на завтрак, были предложены блюда в стогом соответствии  меню
Меню предварительно было размещено на школьном сайте.
С целью контроля по соблюдению технологического процесса отбирается суточная
проба от каждой партии приготовленных блюд.
В ходе проверки были проведены контрольное взвешивание и дегустация порций.

1) Вес готовой порций соответствует заявленному выходу в меню.

2) Предлагаемые блюда имеют приятный соответствующий цвет, запах.
3) Ежедневная приготовленная еда соответствует меню, снимается ежедневная проба. Запрещенные продукты в питании детей не употребляются.

4) Технология приготовления блюд со ... Читать дальше »